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应季蔬菜比反季蔬菜更营养吗？

蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化合物等营养物质的重要来源，在我们的日常餐桌上有着举足轻重的位置。但一年四季都能吃到的蔬菜反而引起了人们的质疑，认为食用反季蔬菜不利于人体健康，那我们怎样才能...

便民百事 2023-05-13 4572 #蔬菜 #维生素

立夏过后，气温逐渐攀升，身体排汗量增大，体内血液会更多地流向体表，消化系统的供血就相对减少。这时候，人们会发现自己胃口变差了，消化吸收能力也变弱了。如何吃得健康？可通过清淡少油腻、增加蔬果杂粮、补...

便民百事 2023-03-17 3216 #蔬菜 #维生素 #杂粮

原标题：这是真的吗？营养“传言”我来辨文/记者薛仁政通讯员戴希安唐小雨民以食为天。从小我们便听闻“吃核桃补脑”“营养都在汤里”等关于营养的“传言”。记者采访中山大学附属第六医院营养与微生态科马腾辉副主...