讯(记者程小旭)“店家菰饭香初熟,市担莼丝滑欲流”,宋代陆游的诗句让人勾起对美食的向往。湖南这片承载着厚重历史文化的土地,不仅孕育了无数英雄豪杰,也孕育了丰富多样的美食文化。由湖南卫视王琴工作室和潘瑞芳团队联合制作,湖南银行独家冠名的美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方》第二季,将于9月1日起每周日到周四19:30在湖南卫视、芒果TV同步播出。
早在数年前,北上广深等一线城市湘菜店达6000家以上,美味的湘菜深受消费者喜爱。本季节目全新升级,通过知名主持人汪涵带队自驾的方式,从洞庭湖、长株潭,到雪峰山、大湘西和大湘南,打卡隐匿于三湘四水的湖南宝藏景点。同时,节目也将迎来更多的新老朋友,有味打卡团的嘉宾们一路探寻湖湘美食、美景,一起探索更动人的美食故事,带领观众感受独具魅力的湖湘人文风情。
《去“湘”当有味的地方》节目海报
节目组将深入县城小镇一线,感受纯正湘菜。第一季节目在城市的街头巷尾打卡了众多耳熟能详的地道湖南美食。这一季节目,汪涵带队的美食小分队将去到县城小镇,在山里、湖边等小众秘境里找寻当地人赞不绝口的舌尖风味,解锁美食打卡的新玩法。常德肉香汁鲜的炖土鸡、永州外脆里嫩的猪婆脚、衡阳酸甜苦辣的人生四味……唇齿留香间感受不同地方的美食特色。这不仅是一次味蕾的旅行,更是一次文化的深度碰撞。每一道菜肴背后,都承载着当地的历史与风情,是湖南劳动人民生活具象化的体现;舌尖在湖南各地漫步,品的不只是味觉上的酸甜苦辣,还是生活里的“苦辣酸甜”。
通过镜头流转,节目组将让食客和观众在品美食的过程中一览湖南美景。从南山之巅到湘江之源,无数优美景色尽览于眼底。在本季节目的镜头中,节目组将用更为辽阔的视角去体验湖南山川河流之美,把更真实、更独特的视觉奇观带到观众的面前。除了有自然风貌,亦有各地久负盛名的人文景观。在里耶秦简博物馆里感受千年前的中华瑰宝,在溪上美术馆体会田园牧歌式乡土文化,在热闹的街头小巷中享受独属于生活的“烟火气”。观众跟随着节目,感受湖湘大地最质朴的精神内涵,深刻理解湖湘精神、湖湘文化。
从湘菜里感受风土人情,也是节目组向观众表达的镜头语言。在湘菜的世界里,除了令人垂涎欲滴的美食,更珍贵的是,美食背后深厚的文化底蕴和人文故事。本季节目将带着大家去探寻每道特色菜的背后都有独属于美食制作者和本地历史的深厚情感,如:龙山王大姐的辣子鸡中饱含着王大姐一人几十年辛勤付出的努力;手艺人彭南科用自己新媒体的力量带动传统手工艺的传承与发展;永州司友酒家几十年如一日为来往于湖广两地的司机提供餐食等。湖南美食就像一座桥梁,连接着味蕾享受与风土人情;每一勺热油翻滚间,都仿佛在低语着这片土地上的故事与传奇。
路过一座座城,品味最地道“湘”味美食,探寻湘菜背后的历史文化和风土人情,感受独特的湖湘魅力。《去“湘”当有味的地方》第二季以美食为媒展现出更开阔的湖南文旅画卷,湖湘美食故事“湘”当精彩,值得观众期待。