滤镜拉满颜色失真 包装容器千奇百怪 夸张的美食宣传打了谁的脸？ 红彤彤的烤馒头夹龙虾、焦褐色的炸肥肠、金灿灿的菠萝饭……看到这些美食图片，来自天津市河东区的邹楷不但没有“打卡”的欲望，反而有点反胃，因为高饱和度的色彩让食物看上去太假了。 除了颜色失真以外，邹... 便民百事 2023-05-22 4810 #食品安全
食品标签标识标注内容应清晰准确 食品标签标识标注内容应清晰准确【食品相关产品质量安全监督管理暂行办法发布】 本报讯记者万静为督促企业落实食品安全主体责任，加强食品相关产品质量安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，国家市场监... 便民百事 2023-05-15 5738 #食品标签 #食品安全 #民生
市场监管总局发布食品生产许可审查新规 从严把控食品安全治理 明确组织现场核查情形 市场监管总局发布食品生产许可审查新规 从严把控食品安全治理明确组织现场核查情形 近日，国家市场监督管理总局修订发布了《食品生产许可审查通则（2022版）》，明确了需要组织现场核查的要求和条件，... 便民百事 2023-05-10 2261 #食品安全 #市场监管 #食品生产许可管理办法 #食品生产 #食品安全监管
担忧食品添加剂，人们到底在担心什么？ 阅读提示 近段时间，因海天集团陷入食品添加剂“双标”争议，再次引起人们对添加剂的担忧。对此，有专家指出，添加剂只要量不超标，对人体就没有伤害。不过，人们对于食品添加剂“谈虎色变”的态度，也并非没... 便民百事 2023-05-07 5658 #食品安全 #白酒
10月谣言榜出炉，食品领域成重灾区 【辟谣】 ◎本报记者陈曦 10月，“全是科技与狠活”成了最火的“梗”。这一热点的出现，引起了人们对食品安全的重视，与其相关的谣言也被大肆传播，比如“代糖可以敞开吃”“只有零添加才是好酱油”……... 便民百事 2023-05-06 4605 #食品安全 #代糖
不要被“零添加”轻易忽悠 今天，“零添加”已经成为食品业的一个重要招牌。不少企业频频打出“零添加”的旗号，如某品牌的果汁强调不加水、不加糖、不加添加剂，另一款山楂果汁标注“不添加防腐剂、不添加色素”。不少顾客也真信这一套，... 便民百事 2023-05-01 2510 #食品安全
“零添加”食品并非食品安全“优等生” “不含防腐剂”“零添加”“纯天然”……在市面上，只要有食品标示了这样的标签，似乎总能赢得更多消费者的“青睐”。 那么，“零添加”的加工食品真的存在吗？ “食品标签上声称‘零添加’是生产厂家迎合... 便民百事 2023-04-25 10932 #食品安全 #食品安全标准 #食品科学 #食品工业
食品安全消费提示：天然椰子水怎么饮用才安全 清甜可口的椰子水，是不少人喜欢的夏日饮品，但“因为喝了预先开口的椰子水而造成身体不适”的话题最近一段时间却上了热搜：只是喝了目测有点儿浑浊的椰子水，就头晕眼花、恶心呕吐、高烧不退……那么，是什么原因让... 便民百事 2023-03-08 4945 #椰子 #食品安全 #范志红 #细菌 #健康
食品安全消费提示：肉松、肉粉松，别再“傻傻”分不清 肉松是一种休闲肉干制品，深受“吃货”们的青睐。然而，《中国消费者报》记者调查发现，不同种类的肉松价格相差甚远，而主要原因就是有些所谓肉松其实是肉含量很少的肉粉松。肉松与肉粉松，仅一字之差，消费者该... 便民百事 2023-02-05 9692 #肉松 #食品安全 #肉粉
“玉蕾”橄榄菜用腐烂料制作 将面临怎样的处罚？ 据报道广州3月15日电(记者孙秋霞 广东媒体14日曝光了汕头市玉蕾食品实业有限公司(以下简称“玉蕾食品” 橄榄菜制作环境脏乱差，发黑腐臭的菜叶被用作潮汕美味“橄榄菜”的原料，生产环境触目惊心。当晚... 便民百事 2023-01-30 9151 #橄榄菜 #玉蕾 #食品安全 #食品制作
