“零添加”食品并非食品安全“优等生” “不含防腐剂”“零添加”“纯天然”……在市面上,只要有食品标示了这样的标签,似乎总能赢得更多消费者的“青睐”。 那么,“零添加”的加工食品真的存在吗? “食品标签上声称‘零添加’是生产厂家迎合... 便民百事 2023-04-25 10932 #食品安全 #食品安全标准 #食品科学 #食品工业
如何保障“舌尖上的安全”?找得到人 查得清事 落得了责 □本报记者 蒲晓磊 原本是安徽本地大米,在加了香精之后却变成了“泰国茉莉香米”;便利蜂旗下北京梦想蜂连锁商业有限公司朝阳门南小街第二分店因涉嫌销售超过保质期的食品,被北京市东城区市场监督管理局罚... 便民百事 2023-01-11 3079 #食品安全 #食品安全监管 #食品追溯 #食品安全标准 #中国追溯